GESCHMACKSBESCHREIBUNG
Die Farbe ist tief und nuanciert in einem Ton von Terrakotta. An der Oberfläche und im Inneren glänzen kleine rotbraune Punkte von Gewürzen. Der Duft verbreitet sich schnell und bringt sofort Gedanken an die Geheimnisse von Weihnachten. Er ist süß wie getrocknete exotische Früchte, herb und intensiv wie Ingwer und komplex aromatisch wie Lavendel und Zimtstange. Der Senf ist sehr lecker mit einer kitzelnden frischen Säure im Nachgeschmack.
PASST
Hier sieht man wirklich die Freuden des Weihnachtstisches vor sich, und insbesondere des Weihnachtsschinkens und des Lachses. Johnnys Weihnachtssenf eignet sich auch gut zum Glasieren von Rippchen oder als Beilage zu im Ofen gebackenem Sellerie. Trauen Sie sich, den Senf für die Käseplatte zu probieren. Lecker!
TIPP
Grillen Sie den Weihnachtsschinken mit Johnnys Weihnachtssenf! Stellen Sie den Ofen auf 225 °C ein. Legen Sie den Weihnachtsschinken in eine niedrige Pfanne. Mischen Sie ein Eigelb mit einer guten Menge Johnnys Weihnachtssenf. Die Senfmischung über den Schinken verteilen und mit Semmelbröseln bestreuen. Den Schinken in den Ofen geben und 10-15 Minuten grillen, bis das Fett eine schöne goldbraune Farbe hat.
Zucker, Wasser, SENFSAMEN, Essig, Salz und Gewürze (u.a. Zimt, Koriander, Muskat).