TWEEK

TWEEKs Gründerin Åsa Rosén hatte schon immer eine Vorliebe für Naschereien in allen Formen. Als ein hektischer Lebensstil vor einigen Jahren zu einem Erschöpfungszustand beitrug, folgten eine lange Krankheitsphase und eine langsame Genesung. Åsa begann mit der Ernährung zu experimentieren, um Wege zurück zu einem ausgeglichenen Leben zu finden und erforschte für sie neue Rohstoffe, Lebensmittel und Pflanzen, die auf verschiedene Weise Eigenschaften aufwiesen, die gut für den Körper sind. Dies war der Ausgangspunkt für ein völlig neues Interesse.

Gerichte, Gebäck, Riegel – viele spannende Innovationen nahmen in der kleinen Küche in Stockholm Gestalt an. Mit der Zeit richteten sich die Produktlabore immer mehr auf Süßigkeiten aus und das Ziel wurde bald klar. Stellen Sie sich vor, Sie könnten eine Art von Süßigkeiten kreieren, ohne Zucker hinzufügen zu müssen – die aber trotzdem genauso gut schmecken wie herkömmliche Süßigkeiten. Eine Süßigkeit mit natürlichen, gesunden Aromen, basierend auf Rohstoffen mit interessanten Eigenschaften.