MARABU

Die Marke wurde vom norwegischen Chocolatier Johan Throne Holst (1868–1946) gegründet, der das gleiche Schokoladenrezept bereits mit großem Erfolg unter dem Namen Freia in Norwegen auf den Markt gebracht hatte – Anfang des 20. Jahrhunderts besaß Freia über 50 % des norwegischen Marktes. Während des Ersten Weltkriegs waren die kontinentaleuropäischen Märkte geschlossen, sodass das Unternehmen beschloss, nach Schweden zu expandieren.

1916 wurde die Marke Marabou in Schweden gegründet, da der Name Freja in Schweden bereits vergeben war. Das Unternehmen beschloss, seine schwedische Niederlassung nach dem Storch im Logo zu benennen. Die eigentliche Produktion begann jedoch erst 1919 aufgrund von Kakaoengpässen aufgrund des Ersten Weltkriegs.

Throne Holsts zweiter Sohn Henning übernahm 1918 Schwedens erste Schokoladenfabrik in Sundbyberg, nördlich von Stockholm. Er war für die Schaffung der Marken verantwortlich, die es noch heute gibt: Japp, Daim, Twist, Fortuna und Non Stop. Die erste Marabou-Schokolade, die hergestellt wurde, war Milchschokolade (Mjölkchoklad), die nach dem gleichen Rezept wie Freia hergestellt wurde. Ab Mitte der 1950er Jahre wurde Marabou-Schokolade karamellisiert, was ihren Geschmack deutlich veränderte. Mit der Zeit reichte die Fabrik in Sundbyberg nicht mehr für die wachsende Nachfrage aus, sodass die Produktion in den 1970er Jahren nach 60 Jahren an einem Standort in neu errichtete Räumlichkeiten in Upplands Väsby verlegt wurde, wo sie bis heute bleibt.