Mjälloms Fladenbrot, Gerste - 425 Gramm

Korntunnbrödet ist ein klassisches dünnes Brot mit reichhaltigem Geschmack. Passt perfekt zu schwedischen Klassikern wie Hering und saurem Strömming oder zu einem guten Stück Käse auf dem Weihnachtstisch.

Da Gerste die einzige Getreidesorte war, die in den kurzen nördlichen Sommern Zeit zum Reifen hatte, wurde genau diese Getreidesorte zum Backen der ersten Fladenbrote verwendet. Welchen Belag Sie wählen, ist nur durch Ihre eigene Fantasie begrenzt und abgesehen von schwedischen Klassikern wie Hering und saurem Strömming ist es ein Kinderspiel für den Weihnachtstisch. Testen Sie Surströmming am besten gemäß der Surströmmingsakademien!

Wasser, WEIZENMEHL, GERSTENMEHL, ROGGENMEHL, Vollkorn-WEIZENmehl, brauner Sirup, GERSTENMALZMEHL, Salz, WEIZENGLUTEN, Hirschgeweihsalz, Amylase, Mehlbehandlungsmittel (E300), Xylanase. Gerstenfladenbrot 23 % Gerstenmehl, 37 % Vollkorn.