Das extra grobe Bio-Roggenbrot von Kung Markatta wird aus Bio-Vollkornmehl gebacken. Es wird der ganze Roggenkern verwendet, was ein besonders nahrhaftes Mehl und einen hohen Anteil an Ballaststoffen ergibt. Um die Nährstoffe zu erhalten und dem Brot seine charakteristische dunkle Farbe zu verleihen, wird eine einzigartige Backmethode verwendet, bei der das Brot volle 20 Stunden lang bei niedriger Temperatur mit Dampf gebacken wird. Das Brot ist kräftig und schmackhaft, wenn man es so isst, aber Sie können das Brot auch toasten und mit Ihrem Lieblingsbelag genießen, als guten Start in den Tag oder als sättigenden Snack.
Zutaten: VOLLKORNROGGENMEHL* (60 %), Wasser, GERSTENMALZEXTRAKT*, Meersalz, Hefe. * = KRAV-Bio-Zutat. Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Sesamsamen und Walnüssen enthalten.