Ein neuer aufregender Geschmack von Leksand
Tre Kullor ist ein handgebackenes Shortbread, bei dem der gute Geschmack der natürlichen Zutaten mit Teff, Meersalz, Samen und Wasser aus unserer eigenen Quelle die Grundlage des Brotes ist. Die Teige werden von Hand zusammengefügt und dann auf traditionelle Weise auf Blechen in Konditoreien gebacken.
Teff ist ein glutenfreies Getreide, das seit Tausenden von Jahren angebaut wird und im äthiopischen und eritreischen Hochland beheimatet ist. Leksands Teffmehl kommt aus Spanien. Die guten Eigenschaften von Teffgrütze ermöglichen es Ihnen, einen leckeren und nussigen Samenkuchen zu backen, ohne Weizenmehl zu verwenden.
Die leckere Grütze ist außerdem reich an Ballaststoffen und eine gute Proteinquelle. Darüber hinaus enthält Teff Magnesium, Kalzium und Eisen. Hervorragend, nicht wahr?
Maismehl, Melonenkerne 18 %, Teffmehl 15 %, gelbe Leinsamen 14 %, braune Leinsamen 11 %, Kürbiskerne 11 %, Rapsöl, Honig, Salz, Meersalz 1,3 %, Hefe.