Löfbergs Presskaffee Prezzo ist ein grob gemahlener Kaffee mit elegantem Geschmack und einer ausgewogenen Komposition zwischen runder, fruchtiger Säure und angenehmer Süße. Prezzo ist perfekt für alle, die in einer Presskanne oder einem Perculator aufbrühen.
Der Presskaffee ist 100% Arabica-Kaffee aus Süd- und Mittelamerika, Ostafrika und Südostasien. Der Kaffee ist von der Rainforest Alliance zertifiziert, einer unabhängigen Organisation, die sich für die Schaffung nachhaltiger Lebensgrundlagen für Kaffeebauern und den Erhalt der Artenvielfalt einsetzt.
Eine gute Tasse Kaffee
Wir empfehlen die Zubereitung von Prezzo in einem Perculator, Prezzo Brewer, Aeropress oder Pour Over/Drip Coffee Brewing mit z.B. Chemex. Der Mahlgrad von Presskaffee ist gröber als bei gebrühtem Kaffee, aber deutlich feiner als bei gebrühtem Kaffee.
Die Presskanne ist besonders dann von Vorteil, wenn eine kleinere Menge Kaffee gewünscht wird. Die Brühzeit ist meist viel zu kurz, da in einem normalen Haushaltsbrüher nur 2-3 Tassen zubereitet werden müssen. Um die feinen Aromen aus den gemahlenen Kaffeebohnen zu extrahieren, sind eine Extraktionszeit von 4 Minuten und eine Wassertemperatur von 92-96 Grad erforderlich.
Haltbarkeit des Kaffees
Der gepresste Kaffee sollte trocken und kühl in gut verschlossener Originalverpackung gelagert werden, dann bleiben die Aromen des Kaffees am besten erhalten. Geöffnete Verpackungen sollten innerhalb von 10-14 Tagen verbraucht werden.
Wenn der Kaffee aufgebraucht ist
Aus Umweltgründen ist der aromaerhaltende Kunststoff in der Verpackung sehr dünn, was durch die schützende Papierhülle ermöglicht wird. Unsere Verpackungen enthalten zudem Kunststoff aus nachwachsenden Rohstoffen. Das Papier als Papierverpackung und die Tüte als Kunststoff sortenrein sortieren. Filter und Auffangbehälter werden als Speisereste sortiert und können kompostiert werden.