Malmö Chokladfabrik Lakritzwurzel 65 % – 80 Gramm

Achtung! Nur für echte Lakritzliebhaber. Freuen Sie sich auf eine Schokolade mit echter Süßholzwurzel. Voll, weich und salzig. Zu schön, um wahr zu sein? Wir überlassen es Ihnen.

Das schwarze Schaf. Entgegen allem, was als angemessen gilt – randvoll mit feinem Lakritz. Direkt aus Kalabrien in Süditalien, wo der Lakritzstrauch wild wächst, beziehen wir das feine Pulver, das wir bei der Herstellung dieser Schokolade verwenden. Es verleiht einen schweren und reichen Lakritzgeschmack, der den gesamten Mund ausfüllt. Dann streuen wir als letzten Schliff noch extra Flockensalz darüber. Nicht für jedermann. Aber für Lakritzliebhaber. Garantiert.

Die Schokolade ist biologisch und vegan sowie frei von Nüssen, Soja und glutenfrei.

GETRÄNKEVORSCHLÄGE: Zu dieser Kombination gehören fruchtige Rotweine mit etwas Adstringenz, die leicht am Gaumen sind. Vermeiden Sie jedoch einen zu vollen Wein für das beste Erlebnis. Dieser dunkle Traum mit Flockensalz schmeckt besonders gut zu einem fruchtigen Pinot Noir aus dem Burgund oder einer Garnacha aus Spanien.Teeempfehlungen:Kräftiger und voller Geschmack von Lakritze, der die zarte Schokolade mit einem Extrakick von Flockensalz verbindet. Ein vollmundiger und gerösteter Grüntee mit weichen und warmen Nuancen von Nüssen und verschiedenen Holzarten – der sowohl die Lakritzewurzel als auch den Kakaogeschmack hervorhebt. Wir empfehlen „Hojicha Kukicha“, eine Mischung aus Blättern und Stängeln, die diesem Tee einen dunklen und reichen Charakter verleiht.

KakaomasseRohrzuckerKakaobutterLakritzMeersalz