Norrlands erste und einzige Schokoladenfabrik trifft auf Costas Pliatsikas, das in Umeå eine der ersten Micro-Rasteries Europas eröffnet hat. Arriba-Kuchen wird von nachhaltigen Kooperativen in Ecuador bezogen.
Costas „Umeå-Mischung“ besteht aus Single-Origin-Kaffee aus Indonesien, Brasilien und Nicaragua. Sowohl Kaffee als auch Kakao werden fair direkt von den Erzeugern gehandelt.
Zutaten: *steingemahlene Kakaobohnen, *Zucker, *Kakaobutter, Kaffee*Bio-Zutat SE-EKO-01