Unsere leichte Haferschokolade mit Lakritz ist eine cremige milchfreie vegane Schokolade, bestreut mit Meersalz und Lakritzgranulat. Der nordische, glutenfreie und biologische Hafer wird für optimale Ergebnisse in einer eigenen Mühle gemahlen.
Die Schokolade enthält 20 % weniger Zucker als herkömmliche Milchschokolade und hat einen süßen und milden Geschmack mit einer glatten Textur, die einen interessanten Kontrast zu dem salzigen, knusprigen Lakritz bildet. Unsere Schokolade wird nachhaltig in Umeå hergestellt, wo die Kakaobohnen langsam geröstet und steingemahlen werden. Kakao wird von Kooperativen in Ecuador und Peru gekauft, mit denen wir seit vielen Jahren persönliche Kooperationen pflegen.
Zutaten: *Zucker, *Kakaobutter, *glutenfreier Hafer, *steingemahlene Kakaobohnen, *Lakritzgranulat, Meersalz. Mindestens 38 % Kakao. *Bio-Zutat