Santa Marias Heringsgewürze sind für eingelegten Hering und Zwiebelhering bestimmt.
Sie möchten Ihren Hering selbst einlegen? So geht's: Gesalzene Heringsfilets ca. 10 Stunden in Wasser einlegen. Anschließend den Hering in eine Schicht aus Wasser, Essig, Zucker und Gewürzen legen. Mit geschnittenen roten Zwiebeln, zerstoßenem Piment und einem Zweig Dill dekorieren.
Piment, SENFKÖRNER, Lorbeerblätter, weißer Pfeffer.