Zitronenpfeffer ist schwarzer Pfeffer mit Zitronengeschmack und verleiht Salatdressings und Fischgerichten einen frischen Geschmack. Wird vorteilhaft als einziges Tischgewürz verwendet, da Salz in der Mischung enthalten ist.
Citronpeppar: Salz, schwarzer Pfeffer (33%), Säure (Zitronensäure), Zwiebel, Zucker, Zitronensaftpulver (0,5%).