Malmö Chokladfabrik Neapolitaner, Sambirano Madagaskar 70% - 200 Stk. x 5 Gramm

BIO | VEGAN

ZARTBITTERSCHOKOLADE -70% KAKAO - 200 5G STÜCKE

Im Sambirano-Tal baut die aus Schweden stammende Familie Åkesson die Bohnen an, die wir dann in Malmö rösten. Das Ergebnis ist ein kräftiger Kakaogeschmack mit Noten von säuerlichen gelben Beeren und Rosinen. Die Schokolade ist bio und vegan, sowie frei von Nüssen, Soja und glutenfrei.

GETRÄNKEVORSCHLÄGEEin natürlicher Rotwein, der im Geschmack weicher ist, also mit wenig Säure. Der Wein sollte vorzugsweise Noten von Kirschen, Himbeeren oder roten Johannisbeeren aufweisen. Auch Weizenbier, das sowohl fruchtig, hefig als auch frisch im Geschmack ist, ist eine gute Wahl für die exotische Schokolade.Tee-Vorschläge:Ein kräftiger Schwarztee mit fruchtigen und blumigen Noten, die die Intensität des Schokoladengeschmacks erhöhen. Die tiefen Farbtöne des Tees und der Schokolade sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Teevorschlag: Ceylon Uva. Fruchtiger Schwarztee mit Malznoten und vollem Geschmack, der perfekt zum aromatischen Kakao harmoniert. Ein bernsteinfarbener Tee, der in der Uva-Region Sri Lankas wächst.

KakaomasseRohrzuckerKakaobutter