Björklunds Kafferosteri Etiopia kapsułki z kawą Single Origin - 10 kapsułek

Elegante con note estive di frutta

Capsule di caffè 100% compostabili per macchine Nespresso

Sidamo è considerata la culla del caffè. Fu qui che, secondo la leggenda, il giovane pastore Kaldi scoprì le proprietà delle bacche di caffè, quando le sue capre divennero più attente e vivaci dopo aver mangiato le bacche. Sidamo è una zona montuosa e il caffè cresce naturalmente e nelle piantagioni a un'altitudine di 1500 - 2200 metri. Il vantaggio di coltivare il caffè ad altitudini elevate è che le bacche maturano più lentamente e quindi hanno più tempo per sviluppare i loro sapori complessi. Sidamo si trova nella parte meridionale del paese. Le nostre fattorie coltivano in modo biologico.

I sapori tradizionali del caffè etiope sono un'elevata dolcezza fruttata con una deliziosa acidità.