MJÄLLOMS
Wszystko zaczęło się w małym domku piekarza w Mjällom, małej społeczności w najgłębszym Nordingrå w sercu Wysokiego Wybrzeża. Tutaj produkcja cienkiego chleba i obuwia zapewnia zatrudnienie od kilku dekad i to właśnie tutaj, w źródle szwedzkiej kultury cienkiego chleba, najstarsza szwedzka piekarnia cienkiego chleba Mjällom Tunnbröd ujrzała światło dzienne.