LEKSANDY

Historia Leksands zaczęła się od Jakobs Karin, która była utalentowaną piekarką. Miała prosty, ale pomysłowy przepis na chrupkie pieczywo. Żyto z pól wokół farmy, woda z własnego źródła, drożdże i szczypta soli. Nauczyła swoją córkę Annę sztuki pieczenia, Anna założyła piekarnię, a reszta, jak mówią, jest historią. Nawet dzisiaj Leksands piecze swoje chrupkie pieczywo według tego samego przepisu.