KOSZULKI

Swedish Protein Deli - Bogate w białko i bezglutenowe pieczywo chrupkie/krakersy są wypiekane przez Fjällbergets Bageri & Delikatesser AB w Hofors. Pieczywo chrupkie/krakersy są wypiekane z białkiem nasion, białkiem mleka lub białkiem serwatkowym. Zapewnia to bogate w białko pieczywo chrupkie z niską zawartością węglowodanów. Wszystkie pieczywo chrupkie/krakersy Swedish Protein Deli są bezglutenowe i wypiekane całkowicie bez dodatków.

Piekarnia wypieka pieczywo chrupkie/krakersy bezglutenowe i bez pszenicy, co oznacza, że nie dopuszcza żadnych produktów zawierających pszenicę lub gluten w obszarze produkcyjnym – wszystko po to, aby wyeliminować ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego zbożami zawierającymi gluten.

Różne pieczywo chrupkie Vilmy jest wypiekane przez Fjällbergets Bageri & Delicacy AB w Hofors. Tutaj poświęcają czas i wkładają wiele wysiłku, aby wszystko zrobić od podstaw. Piekarnia jest dedykowana produktom bezglutenowym i bez pszenicy, co oznacza, że nie dopuszcza żadnych produktów zawierających pszenicę lub gluten w obszarze produkcyjnym — wszystko po to, aby wyeliminować ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego zbożem zawierającym gluten.

Wszystkie używane zboża są certyfikowane jako bezglutenowe. Produkty gotowe są regularnie testowane pod kątem zawartości glutenu. Wiele tak zwanych bezglutenowych ciastek i chrupkiego pieczywa jest często kiepską imitacją prawdziwego towaru, do którego użyto tanich wypełniaczy i różnych dodatków. Fjällbergets Bageri zamiast tego używa naturalnych składników, które są bogate w białko i błonnik, takich jak owies i pestki dyni. Rezultatem jest aromatyczny bezglutenowy chrupki chleb.