Semper Coarse Mix - 500 gramów

Gruba mieszanka mąki bezglutenowej o wysokiej zawartości błonnika.

Ciesz się bezglutenową pizzą lub upiecz soczyste bułki bez laktozy i bez dodatku skrobi pszennej. Nasza klasyczna mieszanka mąki grubej to gruba mieszanka mąki, która jest używana w pieczeniu bezglutenowym w podobny sposób jak mąka żytnia i mąka pełnoziarnista używane w tradycyjnym pieczeniu.

Gruba mieszanka mąki to uniwersalna mieszanka mąki, która doskonale nadaje się zarówno do pieczenia bezglutenowego, jak i gotowania, niezależnie od tego, czy jest to chrupiące ciasto na ciasto, czy pachnący Vezuvio do wyjęcia z piekarnika.

Używaj w gotowaniu i pieczeniu bezglutenowym, gdzie wymagany jest błonnik.

Przyjazna dla FODMAP, bez laktozy, z wysoką zawartością błonnika i bez dodatku skrobi pszennej.

Upiecz pizzę bezglutenową: Ustaw piekarnik na 250 stopni. Wymieszaj 1,5 dl wody i 10 g drożdży w misce, aż drożdże się rozpuszczą. Dodaj 2 łyżki oleju do gotowania, 0,5 łyżeczki soli i 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Dodaj 240 g mieszanki Coarse Mix i mieszaj w kuchennym asystencie z hakiem do ciasta przez około 4 minuty. Następnie podziel ciasto na dwie kule i odstaw je pod ściereczką na 10 minut. Rozwałkuj na okrągłe spody do pizzy i posyp ulubionymi dodatkami. Następnie piecz na dnie piekarnika przez około 8 minut. Smaczny posiłek bezglutenowy!

Skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka ziemniaczana, modyfikowana skrobia ziemniaczana, błonnik z buraków cukrowych, cukier, zagęszczacz (guma guar, hydroksypropylometyloceluloza, algenian sodu, pektyna), proszek do pieczenia (kwas glukonowy delta-lakton, wodorowęglan sodu), minerał (żelazo), witaminy (tiamina, ryboflawina, niacyna, B6, kwas foliowy).