Miód wrzosowy
Miód wrzosowy to odmiana miodu zbierana pod koniec sezonu pszczelarskiego.
Jako pszczelarz doświadczasz ogromnego bogactwa, gdy czujesz zapach miodu wrzosowego wokół uli pod koniec lata. Czujesz się też trochę zmęczony, ponieważ rzucanie tym konkretnym miodem wymaga dużo pracy, ponieważ ma konsystencję żelu w plastrach miodu i nie można go rzucać, dopóki nie przebijesz (niewielkiej dziurki) każdej pojedynczej komórki miodu, co jest bardziej czasochłonne w porównaniu z tym, jak wyrzuca się wszystkie inne miody.
Zbieram mój miód wrzosowy z uli w rezerwacie przyrody Näsbokrok w Åsa, Halland.
Miód wrzosowy to miód o największych właściwościach antybakteryjnych, a badania wykazały, że jest równie korzystny jak dobrze znany miód manuhka. Ale ponieważ mieszkamy w Szwecji, miód wrzosowy jest o wiele lepszą alternatywą zarówno z punktu widzenia środowiska, jak i zdrowia.
Miód wrzosowy jest najbardziej ekskluzywnym miodem, jaki mamy w Szwecji i prawie nigdy nie znajdziesz go w normalnym sklepie spożywczym.
Mój miód wrzosowy jest oczywiście surowy (nie podgrzewany), tak jak wszystkie moje miody, które sprzedaję.
Miód wrzosowy jest bardzo aromatyczny, ma kremową konsystencję i bursztynowy kolor. Jeśli miód wrzosowy jest surowy, ma zamiast tego piaszczystą/żwirową konsystencję.
Możesz używać miodu wrzosowego jako naturalnego lekarstwa na kaszel, ból gardła, gojenie się ran, ale także do gotowania, pieczenia, sałatek, herbaty, wody miodowej itp.
Szwedzki miód wrzosowy surowy z rezerwatu przyrody Näsbokrok w Halländska Åsa.
Waga: 550 g
Miód wrzosowy to naturalny miód, w którym pszczoły zebrały nektar z kwiatów wrzosu.
Miód wrzosowy jest niesamowicie smaczny i jest najzdrowszym szwedzkim miodem, jaki możesz jeść.