Miód z szafranem
Słoik na ciasto babci Sary Đäknegården
Miód, z którym mieszam szafran, zmienia się w zależności od pory roku i dostępu pszczół do kwiatów, szczególnie dobrze komponuje się z łagodnym miodem rzepakowym i mniszkowym.
Miód nigdy nie smakuje dokładnie tak samo, ale zawsze jest pyszny! Miód jest tłoczony na zimno i powstaje z miłości do pszczół, środowiska i surowców.
Szafran to suszone słupki z kwiatu szafranu Crocus sativius, cały szafran jest zbierany ręcznie. Do wyprodukowania 1 kg szafranu potrzeba 200 000 kwiatów.
Dziękujemy za pomoc w zapylaniu Szwecji poprzez zakup szwedzkiego miodu, jesteś prawdziwym zarządcą planety, gratulacje!!
W Lidköping prawie zawsze można było znaleźć moją babcię w kuchni w fartuchu i z podwiniętymi rękawami. Ciasta były pieczone w dużych ilościach; ciemne pieczywo, jitterbugs, ciasta wołowe, wierzchołki kokosa, ciasta porzeczkowe i owsiane wśród wielu.
Bułeczki szafranowe na Adwent były tak oczywiste jak amen w kościele.
Miód z szafranem jest naprawdę dobry z ciepłymi, słodkimi tonami i lekką przyjemną goryczką.
Pyszne z serem pleśniowym, owsianką ryżową,
jogurtem, talerzami, chaite i ciepłym mlekiem. Trzeba spróbować!
Składniki:
Miód i szafran