Linkosuo Chleb żytni suszony z kminkiem - 500g

Suszony chleb żytni to specjalny rodzaj chrupkiego chleba, fińska specjalność. Ta odmiana ma bardzo przyjemny smak kminku. Tylko nieliczni mistrzowie posiadają wiedzę wymaganą do wypieku chrupkiego suszonego chleba żytniego Varrasleipä firmy Linkosuo (chleb skośny, jeśli przetłumaczyć to na szwedzki). W piecach piekarniczych Linkosuo w Mannakorpi w Kangasala w Finlandii wiedza ta jest znana od 1960 roku. Naturalny smak prawdziwego zakwasu i żyta, a także chrupkość i dużo błonnika pokarmowego to sekret wielkiej popularności tego chrupkiego chleba.

Suszony chleb żytni jest wypiekany na 100% pełnoziarnistym życie z surowców na bazie zbóż, bez dodatków i bez dodatku cukru. Bogaty w błonnik 19%.

Mąka żytnia pełnoziarnista (88%), woda, sól, drożdże/zakwas żytni i kminek.