Malmö Chokladfabrik Skórka pomarańczy 65% - 80 gramów

Skórka pomarańczowa i czekolada to nie jest nowe połączenie. Ale mocne kakao z bogatej wulkanicznej gleby Sao Tomé, zmieszane ze smakiem skórki pomarańczowej, to coś, co bogowie pokochaliby.

Sao Tomé to po portugalsku święty Tomasz, jeden z dwunastu uczniów. Być może „ukochana” pomarańczowa czekolada jest dla Szwedów tak samo święta, jak Sao Tomé dla wierzących wyspiarzy. Jedno jest pewne - mocne, ciemne kakao z bogatej wulkanicznej gleby tej ciepłej zachodnioafrykańskiej wyspy, w połączeniu ze smakiem skórki pomarańczowej, to coś, co nawet wątpiący Tomasz by zaakceptował.

Czekolada jest organiczna i wegańska, a także nie zawiera orzechów, soi i jest bezglutenowa.

PROPOZYCJE NAPOJÓW

Skórka pomarańczowa doskonale nadaje się do słodkich napojów, które mają tendencję do wyższej zawartości alkoholu. Na przykład rum z odrobiną słodyczy lub leżakowany gin doskonale nadają się do czekolady o smaku pomarańczowym. Białe wina deserowe z charakterem wanilii lub miodu są również dobrym wyborem do czekolady.

Propozycje herbat:

Lekkie białe herbaty o kwiatowym charakterze, które przekształcają i uwydatniają owocowy smak pomarańczy. Sugerujemy „White Peony”, białą herbatę z Fujian w Chinach. Smak jest gładki i kwiatowy ze słodowymi nutami, które powstają w wyniku podniesienia temperatury parzenia. Połączenie z czekoladą jest lekkie z silnym pomarańczowym charakterem.

Masa kakaowa

Cukier trzcinowy

Masło kakaowe

Naturalny aromat (pomarańczowy)