Pierwsza i jedyna fabryka czekolady Norrland spotyka Costas Pliatsikas, który założył jedną z pierwszych w Europie Micro Rasteries w Umeå. Ciasto Arriba pochodzi ze zrównoważonych spółdzielni w Ekwadorze.
„Mieszanka Umeå” Costa składa się z kawy single Origin z Indonezji, Brazylii i Nikaragui. Zarówno kawa, jak i kakao są sprzedawane uczciwie bezpośrednio przez plantatorów.
Składniki: *kamienne ziarna kakaowe, *cukier, *masło kakaowe, kawa
*Ekologiczny składnik SE-EKO-01