Mąka z ciecierzycy ma lekki i orzechowy smak i nadaje się do bardziej umiarkowanego pieczenia, takiego jak ciasto, pizza, naleśniki lub bułeczki. Jest bezglutenowa i bogata w błonnik.
Mąka z ciecierzycy to naturalna mąka bezglutenowa o miękkim, lekko orzechowym smaku. Jest powszechnym składnikiem kuchni indyjskiej i doskonale nadaje się do bardziej umiarkowanego pieczenia. Na przykład spróbuj zrobić ciasto, pizzę, naleśniki lub bułeczki z mąki z ciecierzycy. A może zrobić własne falafele?
1 dl mąki z ciecierzycy waży ok. 65 g.
Mąka z ciecierzycy*. *Certyfikowana ekologiczna. Może zawierać śladowe ilości soi.