ORGANICZNY | WEGAŃSKI
CZEKOLADA GORZKA - 70% KAKAO - 200 SZTUK 5G
W dolinie Sambirano, urodzona w Szwecji rodzina Åkesson uprawia ziarna, które następnie prażymy w Malmö. Rezultatem jest mocny smak kakao z nutami cierpkich żółtych jagód i rodzynek. Czekolada jest organiczna i wegańska, a także nie zawiera orzechów, soi i glutenu.
PROPOZYCJE NAPOJÓW
Naturalne czerwone wino o łagodniejszym smaku, tj. o niskiej kwasowości. Wino powinno mieć nuty wiśni, malin lub porzeczek. Piwo pszeniczne, które jest jednocześnie owocowe, drożdżowe i świeże w smaku, jest również dobrym wyborem do egzotycznej czekolady.
Propozycje herbat:
Bogata czarna herbata z owocowymi i kwiatowymi nutami, które zwiększają intensywność smaku czekolady. Głębokie odcienie herbaty i czekolady zapewniają zrównoważone doznania smakowe. Proponowana herbata: Ceylon Uva. Owocowa czarna herbata z nutami słodowymi i pełnym smakiem, który idealnie komponuje się z aromatycznym kakao. Bursztynowa herbata, która rośnie w regionie Uva na Sri Lance.
Masa kakaowa
Cukier trzcinowy
Masło kakaowe