Focaccia Mjälloms, Gammeldags - 320 grammi

Acqua, farina e forni caldi: l'origine del classico pane svedese, il pane azzimo. Nel piccolo villaggio di Mjällom, nel 1923 è stato fondato il più antico panificio svedese per pane sottile, Mjällom Tunnbröd.

L'ORIGINALE

Il pane azzimo tradizionale è un pane azzimo corposo con un buon equilibrio tra grano e segale. Ovviamente per i bei momenti della vita quotidiana come per le nostre vacanze svedesi.

Qui abbiamo bilanciato grano e segale per creare un pane completo croccante e nutriente dal sapore morbido.

FARINA DI FRUMENTO, acqua, FARINA DI SEGALE, GLUTINE DI FRUMENTO, sciroppo di canna, FARINA DI MALTO D'ORZO, sale, lievito secco, sale di corna di cervo, amilasi, agente di trattamento della farina (E300), xilanasi.