LEKSANDS

La storia di Leksands è iniziata con Jakobs Karin, una talentuosa fornaia. Aveva una ricetta semplice ma ingegnosa per il pane croccante. Segale dai campi attorno alla fattoria, acqua dalla propria sorgente, lievito e un pizzico di sale. Insegnò alla figlia Anna l'arte della panificazione, Anna aprì una panetteria e il resto, come si dice, è storia. Ancora oggi, Leksands sforna il suo pane croccante secondo la stessa ricetta.

Pane croccante all'avena Leksands - 200 grammi Pane croccante all'avena Leksands - 200 grammi

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