BONG

Nel 1890, Gustaf Bong aprì un negozio di spezie e gastronomia a Ystad e gli intenditori ritenevano che i sottaceti del negozio con pisellini, carote, cipolle sottaceto e crauti fossero alla pari con i migliori omologhi francesi. All'epoca, il cibo in scatola era un lusso e i clienti risiedevano principalmente nei castelli e nelle tenute del quartiere.

Il movimento prosperò e in seguito Gustaf Bong AB divenne un'azienda pioniera nel settore delle conserve. Cento anni dopo, il brodo pronto fu lanciato prima per le cucine commerciali e poi per i consumatori a cui piaceva cucinare, sempre con lo stesso spirito pionieristico, la stessa attenzione alla qualità e la stessa cura.