Zoégas Hazienda ha un carattere pieno e saporito. Il gusto è complesso ma ben bilanciato con note di bacche mature, prugne e noci. Il caffè ha un carattere fresco che appare e si conserva dopo cibi salati, come gamberi o salame. Il sale fa emergere un'acidità fruttata ed equilibrata, preservandone la complessità. Insieme al cioccolato, il caffè ottiene una freschezza che si attenua rapidamente e lascia una sensazione di benessere.
I chicchi di caffè provengono da aziende agricole certificate Fairtrade e KRAV. Oltre alle certificazioni, continuiamo naturalmente a lavorare con la nostra iniziativa di sostenibilità Coffee By Women. Una parte importante e importante del nostro lavoro di sostenibilità è garantire che il caffè venga coltivato in modo da offrire migliori opportunità di sostentamento ai coltivatori di caffè. Dal 2011, Zoégas offre ai coltivatori di caffè dell'Africa orientale una formazione gratuita sulla coltivazione sostenibile e produttiva del caffè, sull'aggiornamento della qualità e sulla verifica. L'obiettivo è che almeno il 30% dei coltivatori di caffè siano donne. Tutto questo affinché tu, in quanto amante del caffè, possa gustare la gustosa tazza di Zoégas e allo stesso tempo contribuire a uno sviluppo positivo e sostenibile per il futuro, per le persone e per l'ambiente.