Zucchero Muscovado Scuro Dansukker - 400 grammi

Originariamente lo zucchero Muscovado proviene da Mauritius ed è estratto dalla canna da zucchero. Lo zucchero viene lavorato il meno possibile per mantenere l'aroma e il colore.

Lo zucchero Muscovado è disponibile in varietà chiare e scure. Il sapore dello zucchero Muscovado chiaro è simile al caramello, mentre lo zucchero Muscovado scuro ha un accenno di liquirizia.

Lo zucchero Muscovado scuro si sposa bene con salse, marinate, chutney, torte al cioccolato, bevande al cioccolato e gelati

Lo zucchero Muscovado chiaro può essere utilizzato vantaggiosamente come condimento per cucinare. È ottimo per pesce e ortaggi a radice. Esalta il sapore di pane, torte, biscotti, dessert, marinate, salse e conserve.

Lo zucchero Muscovado Dansukker è etichettato Fairtrade.

Misure e pesi: zucchero Muscovado chiaro e scuro

100 ml = circa 95 g

1 cucchiaio = circa 15 g

1 cucchiaino = circa 5 g

Suggerimenti

- Lo zucchero muscovado è uno zucchero umido che tende a formare grumi, ma parte del suo fascino è che non è scorrevole. Lo zucchero diventa facilmente duro se entra in contatto con l'aria. Per ammorbidirlo di nuovo puoi mettere un pezzo di mela o di patata o un panno umido nello zucchero. Chiudi sempre bene la busta e conservala in un luogo fresco, se necessario in frigorifero.

- Lo zucchero muscovado conferisce al pane un sapore più pieno.

- Usa lo zucchero muscovado per conservare e dai alle tue ricette un gusto fresco ed eccitante!

- Lo zucchero muscovado fondente conferisce interessanti sfumature di sapore, soprattutto insieme al cioccolato. Prova a sostituire il tuo solito zucchero con lo zucchero muscovado fondente nei prodotti da forno e nei dessert contenenti cioccolato, ad esempio biscotti, brownies e tartufi.

- Rinfresca i piatti tradizionali con lo zucchero muscovado. Ad esempio, prova lo zucchero muscovado fondente nelle foglie di cavolo ripiene o nella salsa bruna per le polpette. Le possibilità sono infinite!

- Lo zucchero Muscovado è perfetto per le bevande calde, in particolare per il caffè. Prepara il tuo Irish coffee con lo zucchero Muscovado scuro o dai alla cioccolata calda un sapore più adulto sostituendo un po' del tuo solito zucchero con lo zucchero Muscovado.