Croste di cardamomo. Dolce, croccante e irresistibile. 400 grammi.
🍓Parfait di biscotti svedesi al cardamomo
(Dolce svedese con croste di cardamomo, frutti di bosco e panna)
Un dessert a strati con fette biscottate sbriciolate, panna montata e frutti di bosco: semplice, elegante e ricco di sapore.
🥄 Ingredienti (per 2 persone):
4–6 biscotti Garant al cardamomo
1–2 cucchiai di burro fuso
2 cucchiai di zucchero (facoltativo)
150 ml di panna da montare
1 cucchiaino di zucchero vanigliato o estratto di vaniglia
1 dl di frutti di bosco freschi o congelati (lamponi, fragole o mirtilli rossi)
Facoltativo: un cucchiaio di confettura di frutti di bosco o qualche foglia di menta per guarnire
👩🍳 Istruzioni:
Sbriciolare grossolanamente i biscotti in una ciotola. Se lo si desidera, mescolare con burro fuso e un po' di zucchero. Mettere da parte.
In un'altra ciotola, montare la panna con la vaniglia fino a formare dei picchi morbidi.
Disporre a strati nei bicchieri o nelle ciotole da dessert: un cucchiaio di fette biscottate sbriciolate, uno strato di frutti di bosco e uno strato di panna montata. Ripetere ancora una volta.
Completate con qualche bacca intera, una spolverata di fette biscottate sbriciolate e, se preferite, una foglia di menta.
💡 Consiglio: per un tocco di sapore in più, immergete brevemente i biscotti in un po' di caffè o liquore prima di disporli a strati.
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FARINA DI GRANO tenero, acqua, zucchero, olio di colza, lievito, cardamomo 0,8%, sale.