Zucchero vanigliato Garant - 140 grammi

Zucchero vanigliato. Per dolci, dessert e aromatizzanti. 140 grammi.

🍪 Biscotti svedesi alla vaniglia (Drömmar)

Questi biscotti soffici e croccanti sono tra i preferiti della fika svedese. Lo zucchero vanigliato conferisce loro il loro aroma e sapore delicato e caratteristico.

🥄 Ingredienti:

100 g di burro non salato, a temperatura ambiente

90 g di zucchero semolato

1 cucchiaio di zucchero vanigliato Garant

1 cucchiaino di ammoniaca per dolci (o lievito in polvere se necessario, ma l'ammoniaca conferisce la consistenza tradizionale)

150 g di farina 00

👩‍🍳 Istruzioni:

Preriscaldare il forno a 150 °C. Foderare una teglia con carta da forno.

Montare il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto spumoso e leggero.

Aggiungere l'ammoniaca per dolci (o il lievito in polvere), quindi aggiungere la farina e amalgamare fino a ottenere un impasto morbido.

Arrotolare l'impasto in piccole palline e disporle sulla teglia, distanziate tra loro.

Cuocere in forno per 15-20 minuti, o finché i bordi non saranno appena dorati.

Lasciare raffreddare completamente: diventeranno croccanti raffreddandosi!

💡 Consiglio: il profumo di zucchero vanigliato in questi biscotti è il vero fascino. Accompagnateli con una tazza di caffè svedese forte.

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Ingredienti: zucchero, aroma (etilvanillina, vanillina).