Un classico è sempre un classico. Kalles Original è un classico svedese leggermente affumicato, disponibile in diverse dimensioni e presente sul mercato fin dal suo esordio nel 1954. Semplicemente il migliore! Area di pesca: Uova di merluzzo (Gadus morhua) - Mare di Norvegia e Mare di Barents
Uova alla diavola con Kalles Kaviar (alla svedese)
Una versione scandinava semplicissima e apprezzata da tutti, delle uova alla diavola con Kalles Kaviar. Ottime per lo smörgåsbord, il brunch pasquale o come spuntino salato.
🧂 Ingredienti:
6 uova sode
2 cucchiai di maionese
2 cucchiai di crème fraîche o panna acida
2-3 cucchiaini di Kalles Kaviar (aggiustare a piacere)
Aneto fresco per guarnire
Facoltativo: cipolla rossa o erba cipollina tritata finemente
👩🍳 Istruzioni:
Sbucciare e tagliare a metà le uova sode. Raccogliere delicatamente i tuorli in una ciotola.
Sbattere i tuorli con la maionese, la crème fraîche e il Kalles Kaviar fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Rimettere il composto negli albumi con un cucchiaio o una sac à poche.
Guarnire con un ciuffo di Kalles Kaviar e un rametto di aneto.
Facoltativo: cospargere con cipolla o erba cipollina tritata per un tocco in più.
💡 Consiglio: Vuoi stupire gli ospiti? Servire su pane croccante per una presentazione ultra-svedese.
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Uova di merluzzo affumicate e salate con zucchero (52%), olio di colza, zucchero, fiocchi di patate, passata di pomodoro, sale, conservante (sorbato di potassio), antiossidante (acido ascorbico)