Malmö Chokladfabrik Lampone Fresco - 80 grammi

Ecco il cioccolato amico! Gustato e adorato dai nostri amici. Probabilmente apprezzato anche dai vostri. Lamponi sani, dolci e aspri e ricco cioccolato fondente con latte.

Abbiamo fatto assaggiare questo cioccolato ad alcuni amici e sono impazziti. Hanno adorato il modo in cui l'umidità leggermente selvatica e dolce-aspra del lampone bilanciava le note rotonde del cacao. Quindi abbiamo mantenuto "la loro" ricetta. Se anche voi impazzite per questo cioccolato, magari passatelo ai vostri amici. Chi lo passa ai suoi amici... Per sempre, tra noi amici del cioccolato.

Il cioccolato è biologico e del commercio equo e solidale, oltre a essere privo di noci, soia e glutine.

SUGGERIMENTI PER LE BEVANDE

Il sapore selvatico e dolce-aspro del lampone nel cioccolato ama essere abbinato a bevande più dolci, quindi non ha un sapore amaro. Pertanto, è preferibile un vino rosso dolce o una birra fruttata. Le bevande fruttate estendono il carattere del lampone del cioccolato e creano una combinazione meravigliosa in cui i sapori si sposano.

Suggerimenti per il tè:

Tè fermentato scuro con note di corteccia d'albero. La combinazione conferisce un gusto ricco che si sposa bene con il cioccolato acido. Consigliamo "Shu Puerh", il tè corposo prolunga le note di caramello del cioccolato, mentre intensifica ulteriormente le note di cacao. La combinazione diventa una base ricca e deliziosa per i pezzi di lampone agrodolce.

Massa di cacao

Zucchero di canna/zucchero

Burro di cacao

Latte intero in polvere

Lampone in polvere

Vaniglia