La farina di ceci ha un sapore leggero e nocciolato ed è adatta per cotture più moderate come torte, pizze, pancake o scones. È senza glutine e ricca di fibre.
La farina di ceci è una farina naturale senza glutine con un sapore morbido e leggermente nocciolato. È un ingrediente comune nella cucina indiana ed è eccellente per cotture più moderate. Ad esempio, prova a preparare torte, pizze, pancake o scones con la farina di ceci. Oppure perché non preparare i tuoi falafel?
1 dl di farina di ceci pesa circa 65 g.
Farina di ceci*. *Certificata biologica. Può contenere tracce di soia.