Un rub creato per rendere omaggio a un classico del barbecue, ovvero il pollo in lattina di birra. Infilando il pollo su un supporto per pollo in lattina di birra con dentro della birra, la birra evapora e conferisce sapore e rende il pollo particolarmente succoso. Strofina il pollo, apri una birra e griglia questo fantastico classico del barbecue. Dai un'occhiata alla nostra pagina di ricette per suggerimenti su come avere successo con il tuo pollo in lattina di birra.
Il rub è una marinatura a secco che viene utilizzata per dare rapidamente alla carne molto sapore e un bell'aspetto. Strofina la carne con la miscela di spezie e mettila sulla griglia.
Sale, paprika, aglio, peperoncino, pepe nero, erbe aromatiche (rosmarino, origano), coriandolo, scorza di limone, succo di limone in polvere, acido (acido citrico), finocchio, agente antiagglomerante (E551).