Göteborgs Pepparkaksbageri Ginger Thins Barattolo, medio - 200 pz

La Pepparkaksbageri di Goteborg è stata fondata nel 1924. Nei primi decenni, tuttavia, le torte erano solo una parte di un assortimento più ampio. Ma questo sarebbe cambiato con la crescente popolarità del pan di zenzero.

La Pepparkaksbakery di Goteborg ha ricevuto numerosi premi. La Gastronomic Academy ha conferito loro un diploma per "la produzione a lungo termine di un pan di zenzero insuperabile".

Abbiamo anche ricevuto una laurea honoris causa dalla fondazione M Sandahl. La rivista Gourmet li ha certificati due volte per la buona cultura del cibo. Nella giustificazione di Gourmet si legge: "Il miglior pan di zenzero della Svezia". I diplomi sono appesi nel loro negozio.

I biscotti di pan di zenzero vengono confezionati con cura a mano e solo i biscotti migliori finiscono nel barattolo.

Farina, zucchero, sciroppo, panna, olio di limone e spezie.