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DESCRIPTION DU GOÛT
Une belle couleur brun doré avec de fins morceaux verts et rouges provenant du fruit du piment. Le parfum est fruité et frais avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Le goût surprend immédiatement avec une attaque de saveur de mangue vive et résistante qui est immédiatement suivie d'une belle chaleur poivrée piquante. L'arrière-goût est long avec un caractère vif et intensément acide. Une moutarde vraiment rafraîchissante avec un joli caractère fruité.
ACCORDS METS-VÊTEMENTS
Excellent avec du poisson et de la viande grillés ou comme trempette pour les légumes frais.
CONSEIL
Une combinaison idéale pour le porc effiloché farci dans un bon pain. Constitue un bon exhausteur de goût comme garniture pour le ceviche, un plat péruvien. Essayez également quelque chose de différent : utilisez la moutarde Johnnys à la mangue et au habanero comme sauce pour la glace à la vanille !
Sucre/Sucre, eau/vesi, graine de moutarde/graine de moutarde, vinaigre/etikka, sel/suola, purée de mangue (1%)/sauce à la mangue (1%), piment, épices (dont habanero, cannelle, coriandre)/mausteet (dont habanero, cannelle, coriandre), arôme de mangue/arôme de mangue.