LAKRITSFABRIKEN

Lakritsfabriken a lancé la première réglisse premium de Suède au Licorice Festival de Stockholm le 9 avril 2011.

Outre la qualité et le choix des ingrédients de la réglisse, il était également important pour le fondateur Martin Jörgensen qu'elle soit également entièrement sans gluten. Le design intemporel, épuré et scandinave distingue la marque et Martin a eu très tôt l'idée d'emballer le produit dans une boîte cadeau plate.

La gamme s'est élargie au fil du temps et aujourd'hui, les produits à base de réglisse trempés, enrobés de chocolat et moulés sont également fabriqués dans différents emballages et designs. La gamme comprend également des mélanges d'épices sous le nom de Licorice Cook ainsi que des matières premières à base de réglisse pour la cuisine et la pâtisserie.

Aujourd'hui, il existe également la marque Lakritskungen avec une gamme plus quotidienne dans des emballages plus simples créée par Lakritsfabriken. Au fil des ans, Lakritsfabriken a également remporté de nombreux prix pour ses différents produits. En 2013, par exemple, le produit Super Salty a remporté le prix du « Meilleur Réglisse Salée » en Finlande.