DJÄKNEGÅRDENS HONUNG

L'histoire a commencé avec un intérêt précoce pour les insectes. Pour Andrea, chaque petite créature captait son attention : les fourmis sous les pierres, les cloportes dans les parterres de fleurs, les papillons voletant sur les fleurs et les bourdons parés de pantalons à pollen.

Andrea était toujours avide d'entendre des histoires sur l'époque où son arrière-grand-père et son arrière-arrière-grand-père élevaient des abeilles. Elle était fascinée par le fonctionnement d'une société apicole, de la pollinisation à la collecte du nectar pour la production de miel. Au fil des ans, le dévouement d'Andrea lui a permis de poursuivre l'apiculture à plein temps, soutenue par des clients fidèles et nouveaux.

Travailler avec des insectes pollinisateurs est devenu une activité significative pour elle. Les ruchers d'Andrea sont magnifiquement situés dans le nord du Halland, entre forêts, mers, prairies et paysages agricoles.