Riche en notes de cacao et de noix
Capsules de café 100 % compostables pour machines Nespresso
La région du Cerrado Mineiro est située dans la partie sud-est du pays et abrite environ 4 500 producteurs de café. La production de café dans la région bénéficie d'étés chauds et humides et d'hivers doux et secs. Les plantations de café sont situées à une altitude de 800 à 1 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Au cours des années 1960, d'importants investissements ont été réalisés dans les infrastructures d'irrigation, ce qui a renforcé toute la région, mais surtout la production de café. La devise de la région pour le café est : « Un café produit avec attitude : éthique, traçable et de haute qualité ».
Les saveurs traditionnelles du café brésilien sont le cacao, les noix et un peu de tabac.
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