La moutarde a une couleur moutarde classique avec des notes claires de graines de moutarde. L'arôme est large et profond avec un caractère de tomate séchée au soleil et de vinaigre balsamique. Le goût est riche et moelleux avec des notes intenses de fruits secs, de figues et de dattes. La texture est épaisse et complexe avec une présence constante des graines de moutarde. Arrière-goût long et équilibré.
Eau, sucre, GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre, sel, fécule de pomme de terre mod., épices (dont paprika) et régulateur d'acidité (acide citrique).