Highland Mist est un café légèrement torréfié et foncé originaire d'Afrique de l'Est et d'Amérique centrale. Ce café tire son caractère équilibré des régions très cultivées d'Amérique centrale. Un café légèrement plus doux mais toujours savoureux, avec une fraîcheur claire et un arrière-goût long. Au moins 50 % des grains proviennent de plantations situées à plus de 1 200 mètres d'altitude. Un paquet de café Highland Mist suffit pour 72 tasses de café pleines et savoureuses.