Pain plat Mjälloms, Gammeldags - 320 grammes

Eau, farine et fours chauds : voilà l'origine du pain plat suédois classique. Dans le petit village de Mjällom, la plus ancienne boulangerie de pain fin de Suède, Mjällom Tunnbröd, a été fondée en 1923.

L'ORIGINALLe pain plat à l'ancienne est un pain plat corsé avec un bel équilibre entre le blé et le seigle. Aussi bien pour les bons moments de la vie quotidienne que pour nos vacances suédoises. Ici, nous avons équilibré le blé et le seigle pour créer un pain complet croustillant et nutritif au goût doux.

FARINE DE BLÉ, eau, FARINE DE SEIGLE, GLUTEN DE BLÉ, sirop brun, FARINE DE MALT D'ORGE, sel, levure sèche, sel de bois de cerf, amylase, agent de traitement de la farine (E300), xylanase.