Un mélange savoureux à base de réglisse et de piment. Convient pour griller ou rôtir du bœuf, du porc ou du poulet. Appliquez le mélange 30 à 60 minutes avant la cuisson.
Poudre de réglisse, sucre roux muscovador foncé, paprika fumé, chipotle, sel, graines de fenouil, ail séché, poivre long.