Le sucre roux sec est composé de cristaux de sucre et de sirop de canne brun foncé. Le sucre roux sec est un arôme relativement inconnu qui ajoute une touche nouvelle et excitante, non seulement aux desserts et aux gâteaux, mais aussi aux marinades, aux sauces, aux apéritifs et aux plats de viande et de poisson.
Dimensions et poids : sucre roux sec
100 ml = environ 90 g
1 cuillère à soupe = environ 15 g
1 cuillère à café = environ 5 g