Le sirop est une solution sucrée visqueuse composée de sucre (saccharose), de glucose et de fructose. Cette combinaison de différents types de sucre empêche la cristallisation, tandis que la teneur en sucre très élevée (environ 80 %) garantit une longue durée de conservation.
Les méthodes de culture utilisées sont ce qui distingue nos produits de sucre bio de nos produits ordinaires. Avec la culture biologique, le sol obtient ses nutriments à partir d'engrais naturels et tout le contrôle des mauvaises herbes est effectué manuellement. Le sucre biologique Dansukker offre le même bon goût sucré que le sucre blanc Dansukker et peut être utilisé pour presque tous les usages sucrants.
Dimensions et poids : sirop
100 ml = 140 g
1 cuillère à soupe = 20 g
1 cuillère à café = 7 g