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Miel à la menthe poivrée
La polka céleste du grand-père Gilbert de Djäknegården
Le miel dans lequel nous mélangeons des gouttes de menthe poivrée varie en fonction de la saison et de l'accès des abeilles aux fleurs.
Le miel est pressé à froid et est fabriqué artisanalement avec amour pour les abeilles, l'environnement et les matières premières.
La menthe poivrée mélangée à mon miel est produite en pressant doucement les feuilles de Mentha piperita pour en faire une huile concentrée. À partir de plusieurs kilos de feuilles, on obtient seulement une petite quantité de quelques ml d'une huile délicieuse au goût de menthe poivrée.
Le miel de Djäknegården propose une gamme large et réussie de miels aromatisés et de miels de variétés où chaque pot qui est percé à la main est unique. Nous prenons grand soin de nos abeilles et de tout le processus, de la ruche au pot de miel fini.
Merci de nous aider à polliniser la Suède en achetant du miel suédois, vous êtes un véritable intendant de la planète, félicitations !!
Gilbert a été orphelin de mère très tôt et a été vendu aux enchères au plus offrant. Heureusement, il s'est retrouvé avec de bonnes personnes et proche de son père. Il est donc devenu lui aussi une personne, marin, bûcheron et apiculteur.
Ingrédients :
Miel et huile essentielle de menthe poivrée.