Miel de tilleul naturel Djäknegårdens Honung - 550 grammes

Le miel de tilleul est comme de la poésie pour l'apiculteur. Se tenir sous un grand et beau tilleul en fleurs et entendre le bourdonnement de millions d'insectes est absolument magique.

Le fait de pouvoir récolter le miel de tilleul de ses ruches est une richesse énorme.

Le miel de tilleul est une variété de miel, il a un goût frais avec des notes de menthe (certains le décrivent même comme des notes de menthol).

Le tilleul donne beaucoup de nectar en peu de temps, ce qui peut être capricieux pour une colonie d'abeilles. Si le temps est mauvais, les abeilles ne sortiront pas et la récolte de miel de tilleul peut échouer complètement certaines années.

Je récolte une grande partie de mon miel de tilleul dans mes ruches qui se trouvent sur la propriété du château de Tjolöholm à Halland, à deux pas de chez moi.

Le miel de tilleul a beaucoup de caractère et donne une saveur particulière lorsqu'on l'utilise, c'est pourquoi il est considéré comme extra fin et on ne le trouve presque jamais dans une épicerie ordinaire.

Mon miel de tilleul est bien sûr cru (non chauffé), comme tout le miel que je vends.

Vous pouvez utiliser le miel de tilleul dans toutes vos préparations culinaires, pâtisseries, salades, thé, eau de miel, etc.

Miel de tilleul suédois provenant de la propriété du château de Tjolöholm à Halländska Åsa.Poids : 550 gLe miel de tilleul est un miel naturel dont les abeilles ont récolté le nectar des fleurs du tilleul.Le miel de tilleul est considéré par la plupart comme particulièrement savoureux.