Le café biologique à torréfaction moyenne Gevalia pour la préparation du café est composé à 100 % de grains d'arabica issus de l'agriculture biologique, au goût équilibré et légèrement fruité. Pour œuvrer en faveur du développement durable dans les régions productrices de café, Gevalia a choisi de travailler avec deux organisations indépendantes, KRAV et l'organisation à but non lucratif UTZ.